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Datos que no sabías sobre el sector de la caza en Europa

Desde siempre, la caza en Europa ha tenido un papel de enorme importancia. Ha sido actividad imprescindible para el sustento, afición para personas de todas las escalas sociales y, hoy en día y a tenor de los datos, es también una fuente de riqueza imprescindible.
La contribución económica de la caza
España es, detrás de Francia, el país de Europa donde la caza tiene un mayor arraigo. Solo en nuestro país hay unas 850.000 licencias para practicar este deporte. Pero los datos van mucho más allá, porque se estima que el sector genera más de 6.000 millones de euros y miles de empleos directos e indirectos.
Evidentemente, estos datos no se pueden extrapolar directamente a Europa, mucho menos teniendo en cuenta la larga tradición cinegética de España. Sin embargo, las cifras de las que se dispone sí muestran que la caza es también un sector de enorme repercusión a nivel europeo.
Aunque los datos no se actualizan con tanta frecuencia como en otros sectores, se pueden tener en cuenta los que hace algunos años, en 2016, se daban en una conferencia celebrada en el Parlamento Europeo. En ella, representantes de la Federación de Asociaciones de Caza y Conservación de la UE (FACE) señalaban que el valor económico de la caza alcanzaba la nada desdeñable cifra de 16.000 millones de euros. 
Pero esos datos pueden ser considerablemente más elevados si se atiende a una apreciación más profunda de la misma entidad. La FACE señalaba que, sumando al impacto económico directo de la caza también el indirecto, esa cifra podría incluso duplicarse y alcanzar los 32.000 millones de euros.
En cuanto a la cifra de cazadores que hay en Europa, se estima que hay entre siete y ocho millones, solo en territorio comunitario. Y esto ha generado otra actividad económica que mueve grandes cantidades de dinero: el turismo cinegético. En él, España es uno de los destinos favoritos por su extraordinaria oferta.
No hay que olvidar que en nuestro país, un 87% del territorio es superficie de caza, según datos oficiales del Ministerio de Medio Ambiente. Y buena parte la ocupan los casi 27.000 cotos privados de caza que hay repartidos a lo largo y ancho de todas las comunidades. 
La legislación en Europa
Otro dato interesante es que, aunque cada estado miembro de la Unión Europea tiene capacidad para legislar en todo lo relacionado con la caza que afecte a su territorio nacional, lo cierto es que el 80 % de las leyes que afectan al sector cinegético se debaten y aprueban en el Parlamente Europeo. Y no siempre se alcanza el consenso entre los sectores afectados.
Una de esas últimas iniciativas no exenta de polémica es la restricción del uso de munición de plomo en los humedales. Para ello se han tenido en cuenta datos de la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA). Según esta, cada año se liberan al medio ambiente entre 21.000 y 27.000 toneladas de plomo procedente de la actividad cinegética en toda Europa. 
La modificación del reglamento europeo, sin embargo, ha generado malestar en el sector de la caza. Señalan que existen estudios que indican que el porcentaje de aves afectadas por ingesta de plomo es mínimo. Advierten, además, que esta decisión puede afectar seriamente esa riqueza que la actividad cinegética genera. 
A pesar de legislaciones más o menos restrictivas, lo cierto es que los datos apuntan a que la caza es y seguirá siendo un destacado motor para las economías de los diferentes países de Europa, pero mucho más en aquellos que, como España, destacan por su riqueza cinegética.
 
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